Igazán gyors, igazán finom, egyszerű, költséghatékony, csupa jó.:) Eredetileg egy videón láttam ezt a receptet, aztán egy picit továbbgondoltam.
Lássuk, mit vagdalunk össze:
-vöröshagyma
-zöldhagyma
-zöld és sárga zöldbab
-répa
Ami még kell:
-hántolt köles
-paradicsompüré
-almaecet
-só, bors, bazsalikom
-vaj
A hagymákat felaprítom, és vajon megdinsztelem. A többi zöldséget felteszem párolódni. A kölest picit sós vízben kifőzöm, az utolsó pár percben beleöntöm a hagymát is, majd amikor puha, hozzáadom a paradicsompürét, és a párolt zöldséget. Borsozom, kerül bele egy pici bazsalikom, és egy kevés almaecet. Az egészet összefőzöm pár perc alatt, és kész is.
Szép nagy mennyiség fogyott belőle. :)
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése