Ezt a levest ezerféleképp elkészítettem, mire megtaláltam a személyes kedvenc változatomat. A világ egyik legegyszerűbb, és leggyorsabb dolgáról van szó.
Vizet forralok egy leveskockával együtt, majd mikor felforrt, ebbe jön a konzerv kukorica, lével együtt.
Borsozom, teszek bele egy pici szerecsendiót és őrölt csilit, illetve pár evőkanál tejfölt, majd összeforralom.
Leveszem a tűzről, és egy botmixerrel krémlevessé varázsolom, majd visszateszem egy pár percre, hogy igazán összefőjön.
Közben szezámmagot pirítok.
Ha kész, tálaláskor megszórom reszelt füstölt sajttal és egy kevés pirított szezámmal. Levesgyönggyel, vagy pirított zsemlekockával az igazi.
Nekem ez az egyik kedvenc krémlevesem, jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése